生鮭煮付

今日は、生鮭～～
そうは言っても、切り身は興味が無い
身アラが良い
アラはカマが一番美味しい
切り身を美味しいとうんちくをたれるのは・・・
知ってる顔をして知らない、おじさんだけ

生鮭は冷凍物では無く、生の生鮭のアラが良い
とりわけキングサーモンや
アトランテイックサーモンなら満足
これを甘辛煮付けするだけ
入れるのは、醤油・砂糖・味醂
料理番組に出てくるような、
ゴテゴテと生姜や味噌は入れないこと！！！
料理番組はお金を貰っているから仕方ないけどね

単純に甘辛煮付けした物をご賞味あれ
あはは～～、ご飯が進む君
でも、ぶりのアラ煮の様に
大根やなんかは入れないこと
味がまずくなる